Белевская пастила воздушная с апельсином 200 гр
Белевская пастила воздушная с апельсином 200 гр
Сначала яблоки пекут в печи, затем снимают шкурку и отделяют мякоть, которую взбивают с сахаром и яичным белком. Воздушную смесь запекают пластами толщиной с дамский пальчик в печи, промазывают яичным белком, соединяют между собой, обрезают по форме и натирают сахарной пудрой. Пастила обретает вид сладкой буханочки. Затем выдерживают в печи при небольшой температуре для пропитки 8 часов. Весь процесс занимает более двух суток и получается лакомство кисло-сладкое на вкус и тающее во рту.
Состав: пюре апельсиновое, печеные яблоки, патока, белок яичный.
Состав: пюре апельсиновое, печеные яблоки, патока, белок яичный.
-
БрендБелевская пастила
-
ПроисхождениеРоссия