Valor Cacao Supremt Dark плитка горького шоколад без сахара 85% 100 гр

На протяжении всего того времени, что мы употребляем шоколад, то есть уже около 3500 лет, этот продукт стал для нас другом. Мы обращаемся к нему ради поддержки, понимания, в горе и в радость. Но «доверять своё счастье и беды» хочется качественному лакомству. Чтобы шоколад по праву назывался качественным, он должен содержать определённый процент какао. Чем выше этот процент, тем качественнее сам продукт. Итак, обсудим один из лучших видов шоколада – шоколад с содержанием 85% какао. Процент содержания какао – это доля какао, которая приходится на шоколад. Вернее, соотношение какао и сахара с другими компонентами шоколада. Понятно, что в 85% шоколад входит 85% какао-бобов и всего 15% других веществ, в том числе и сахар, если брать обычный шоколад. Вкус у такого шоколада своеобразный. Не всем сладкоежкам он понравится. 85% шоколад горький, достаточно терпкий, имеет очень тёмный коричневый цвет. Такой шоколад на любителя. Зато он хранит в себе все полезные свойства, которые «по наследству» перешли к нему от какао.